Julien Sendrous préside l’AOC Corbières à la recherche de souplesse et rentabilité

Le vigneron coopérateur de Lézignan-Corbières succède à Olivier Verdale à la présidence de l’appellation audoise, affichant la volonté de finaliser les volontés de DGC, assouplir le cahier des charges de production et retrouver de la rentabilité pour renouveler les générations au vignoble. P résident de la petite cave coopérative du chai des vignerons à Lézignan-Corbières depuis 2021 (environ 15 000hl), Julien Sendrous a enfilé en ce début d’année une casquette supplémentaire, avec son élection à la présidence de l’appellation Corbières. Succédant aux [...] Voir l'article complet sur VitiSphere