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À Chinon, le nouveau président est en bio

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Fabrice Gasnier, vigneron bio de Chinon (37), en loire, est le nouveau président du syndicat local. Rencontre en Rabelaisie, au pays du cabernet franc. Les 170 vignerons de Chinon viennent donc de se choisir pour nouveau président Fabrice Gasnier. Ce quinqua gère avec son épouse Sandrine le domaine à son nom, 30 hectares de vignes à Cravant-les-Coteaux “travaillées en bio depuis 2001, certifiées en 2008, en même temps que Demeter”. Fabrice est au conseil d’administration du syndicat depuis douze ans : “L’appellation m’a beaucoup donné, alors aujourd’hui, je [...] Voir l'article complet sur Terre de vins

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