À Pessac-Léognan, les élèves sommeliers renouent avec la compétition

Laurie Derouard et Alexis Daunis ont inscrit leur nom au palmarès de cette épreuve qui valorise l’appellation et les vins de bordeaux. Laurie Derouard (étudiante en brevet professionnel du lycée hôtelier de Chamalières) et Alexis Daunis (élève de mention complémentaire au CFA de Guebwiller) ont remporté chacun dans leur catégorie le concours du Meilleur élève sommelier en vins de bordeaux, Trophée Pessac-Léognan organisé dans les salons du château Smith Haut Lafitte. Il s’agissait là de la première épreuve organisée avec vingt candidats en présentiel depuis le 11 mars 2020. La mobilisation de l’association des sommeliers de bordeaux-Aquitaine a [...] Voir l'article complet sur Terre de vins