Accord mets et vin : Quel vin avec la raclette ?

Partagez Tweetez Enregistrer Print Ce soir, vous organisez une raclette party ? vin blanc ou vin rouge, découvrez avec Beaux-Vins quels vins choisir pour accompagner ce repas convivial ! La raclette c’est la vie ! Il n’y a pas à tortiller, c’est selon moi LE plat de l’hiver que je pourrais manger à chaque repas. Le froid approche et rien de tel qu’un plat consistant et convivial pour se réchauffer. Mais une question reste en suspens : quel vin privilégier pour accompagner la raclette ? Voilà ce que j’ai pu lire sur Internet : « La raclette c’est au vin blanc et puis c’est tout. Là-dessus, on ne discute pas. » Une chose est sûre en tout cas, la raclette [...] Voir l'article complet sur BeauxVins