Accord mets et vins : Quel vin boire avec la bûche de Noël ?
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Partagez Tweetez Enregistrer Print Pour que votre dîner de Noël soit absolument parfait, vous devez savoir avec quel vin servir votre bûche. Beaux-Vins vous aide à choisir le vin idéal ! Que serait Noël sans sa fameuse bûche à la fin du repas ? Qu’elle soit classique, au chocolat, au café ou encore glacée ou aux fruits ; pour notre bonheur les possibilités sont nombreuses et les accords mets et vin aussi. À l’origine la bûche de Noël se trouvait non pas sur nos tables, mais bien dans la cheminée. On avait pour habitude, durant la veillée de Noël, de mettre dans le feu une bûche. Cette dernière devait brûler jusqu’au Nouvel An ou à minima pendant 3 jours. Dans certaines régions viticoles, la bûche était arrosée de vin pendant sa combustion pour assurer une bonne [...] Voir l'article complet sur BeauxVins
