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Accords mets et vins de l’été : un rosé de Provence et de la fleur de courgette

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Notre accord : côtes-de-provence rosé Clos Mireille des domaines Ott (Prix : 36,60 €) Sommaire Notre accord : côtes-de-provence rosé Clos Mireille des domaines Ott (Prix : 36,60 €) Notre recette (pour 4 personnes) Trouvant ses origines en Amérique du Sud, ce légume est arrivé en france au XIXe siècle. Il s’agit en réalité d’une courge cueillie avant maturité… Une idée de producteurs italiens au XVIIIe siècle ! Devant le succès de ce produit fondant et facile à travailler, les courgettes se sont vite imposées dans toute [...] Voir l'article complet sur larvf.com

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