Agenda du vin – La nuit du Pacherenc

Durant deux journées, les vignerons des appellations Pacherenc du Vic-Bilh et Madiran ouvrent leurs portes au grand public. Les viticulteurs de Plaimont ainsi que la Cave de Crouseilles vous proposent de venir au cœur des vignes de Gascogne et du Piémont pyrénéen et dans les différents chais afin de (re)découvrir les secrets d’un vin unique : le Pacherenc du Vic-Bilh. Presque disparu au début des années 1970, ce dernier est désormais hissé au rang de vin de collection. Le public pourra ainsi se familiariser avec son histoire et le savoir-faire ancestral et artisanal des artisans viticoles locaux. L’objectif ? Rendre le Pacherenc Vic-Bilh accessible au plus grand nombre. En plus des dégustations, un parcours son et lumière au sein des chais à [...] Voir l'article complet sur Le Point Vin