Alsace : les Haeberlin à l’assaut de l’Osterberg

Haeberlin au Clos Saint-Vincent Sommaire Haeberlin au Clos Saint-Vincent Rarement Grand cru alsacien n’avait connu une telle agitation. Posé sur un sol complexe de marnes, calcaires et grès, le jusque-là paisible Osterberg est l’un des trois Grands crus de la cité médiévale de Ribeauvillé, au cœur de l’alsace viticole. Côté vins, la réputation de ce coteau face à la Forêt Noire doit beaucoup au travail d’un trio inspiré : la Cave de Ribeauvillé et sa fameuse complantation dans le Clos du Zahnacker, la famille Kientzler et la famille Trimbach puisqu’une partie de la célèbre Cuvée Frédéric [...] Voir l'article complet sur larvf.com