Alsace Pinot noir Brandhof 2021 du Domaine Rémy Gresser

Domaine Rémy GresserBrandhof 2021aoc alsace pinot noir vin rougeVin d’alsace Note : 92/100Prix : 13 € Commentaire de dégustation : Assez savoureux, élancé, du relief, il présente un profil svelte, sobre, à la fraîcheur enfouie : vin précis, inspiré, très juste. Le mot du domaine : « Une cuvée 100 % pinot noir. Des vignes de 44 ans sur des sols calcaires. Pratiques biodynamiques, compost, fumure organique, labour, vendanges manuelles à maturité physiologique. Tri minutieux, [...] Voir l'article complet sur larvf.com