Amistà, le rosé frais et intense
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Fruit de la rencontre d’Ariane de Rothschild et de Valérie Rousselle, Amistà est un rosé vif et spontané, comme un éclat de rire. C’est un vin de convivialité, un rosé complexe et équilibré que l’on savoure entre amis pour un moment de grande fraîcheur. Amistà est né sur les terres du Château Roubine, qui fait partie des vingt-trois Crus Classés des côtes de provence depuis 1955. Le domaine apparaît dans les archives historiques au début du 14e siècle. Alors propriété de l’ordre des Templiers, il est cédé en 1307 à l’ordre de Saint-Jean de Jérusalem. Depuis 1994, Valérie Rousselle incarne l’âme des lieux. Désormais épaulée par ses enfants, elle s’est imposée dans le paysage des grands vins de Voir l'article complet sur KissMyChef