Anagram et la coopérative de Quarante créent un partenariat innovant

Anagram, négoce rhodanien, a conclu un partenariat avec la cave de Quarante pour utiliser ses outils de vinifications. Un approche innovante. « C’est une opération qui s’inscrit dans la stratégique d’Anagram d’investir sur l’amont et d’associer notre image à  un savoir-faire en vinification plus qu’en assemblage » pose Sébastien Bouvet-Labryuà¨re, président exécutif d’Anagram (ex-Dolia, ex filiale de Raphaà«l Michel). L’entreprise de négoce vient de signer un partenariat avec la coopérative de Quarante pour utiliser leurs outils de vinification. Il concerne la vinification de 100 000 hl de vin, principalement en IGP Pays d’Oc. Le négociant sourcera ses propres raisins puis utilisera les [...] Voir l'article complet sur VitiSphere