Anjou Mille Rocs 2018 du domaine Le Pas Saint-Martin

Le Pas Saint-MartinMille Rocs 2018 aoc Anjouvin blancVin biologiqueVin de la Vallée de la loire Note : 90/100Prix : 19 € Commentaire de dégustation : Le caractère solaire de 2018 a conféré une mâche de bouche inattendue à cette cuvée produite sur les schistes orientaux de l’Anjou Noir. Sa trame tonique de pomelo est enrobée par le gras fumé du millésime et de l’élevage soulignant des amers fenouillés et une réduction saline. Sans conteste, un vin de table. Le mot du domaine : « Le Pas Saint Martin est un domaine viticole familial de 16 hectares certifié Voir l'article complet sur larvf.com