« Année en 1, année de rien… » pour des vignobles de Champagne

L'année 2021 semble donner raison à l'adage populaire viticole. Après le gel puis la pluviométrie inédite des mois de juin et juillet, la récolte ne sera pas généreuse dans de nombreuses parcelles. « C’est une année très compliquée, témoigne Arnaud Descôtes, directeur qualité et développement durable au Comité champagne. Le vignoble champenois avait perdu 30 % de la récolte avec le gel d’avril. Puis nous avons encore perdu 20 à 25 % de la récolte avec le mildiou. Les disparités sont énormes entre les villages et les parcelles, selon la pluviométrie, les pratiques culturales, la qualité de la pulvérisation et le positionnement des traitements. En juin, il a plu 150 mm contre 60 mm habituellement. » La [...] Voir l'article complet sur VitiSphere