Après le gel dans les vignes, un impact certain sur la prochaine récolte des vins de Provence

Est-ce qu’il y aura du rosé de provence cet été sur nos tables ? Rassurez-vous, oui ! « Toute la production 2020 n’est pas encore écoulée, explique, pédagogue, Laurent Rougon. Interrogé par france Bleu provence sur les conséquences de l’épisode de froid partout en france, particulièrement vif dans le Var. Le vigneron, président de la Fédération des caves coopératives du Var, précise, avec la situation sanitaire, les restaurants fermés notamment, la demande est moins forte, mais c’est vrai qu’avec cette nouvelle gelée tardive, la récolte 2021 sera sans doute _une petite récolte pour la deuxième année_. J’espère [...] Voir l'article complet sur France Bleu