Aude : les Vignobles Foncalieu changent de dimension

L’union coopérative des Vignobles Foncalieu a présenté ses axes stratégiques pour l’avenir lors d’une conférence de presse, vendredi 10 décembre, au Comptoir de la Cité, à Carcassonne. L’occasion de mettre en lumière la récente intégration des caves de Montagnac-Domitienne et la Redorte, et de fixer les objectifs en termes de démarche RSE et de développement commercial, notamment sur le marché des rosés. L’actualité d’abord avec l’arrivée il y a quelques mois de deux nouvelles caves adhérentes, celle de Montagnac-Domitienne et celle de la Redorte, qui permet au groupe d’agrandir son périmètre (7850 ha sur six aop et cinq IGP) et d’atteindre une production annuelle de 500 000 hl. « On ne veut pas grossir pour grossir, développe [...] Voir l'article complet sur Terre de vins