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Beaujolais : plus de produit chimique dans les vignes de Lantignié à l’horizon 2023

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La commune de Lantignié, relevant encore de l’appellation Beaujolais Villages, a réussi le tour de force de concrétiser une démarche collective démarrée il y a un peu plus de trois ans, et s’articulant autour de deux axes : d’une part obtenir la reconnaissance de Lantignié en appellation à part entière, et d’autre part s’engager dans une production saine afin d’obtenir des vins encore plus qualitatifs. L’association des vignerons de Lantignié, issue de cette démarche et officiellement créée il y a un an, est composée de presque tous les vignerons de la commune, soit une trentaine de membres aujourd’hui. Leur force a été de concilier le volet environnemental au volet économique, encore trop souvent présentés comme antagonistes, voire irréconciliables. Produire mieux pour vendre mieux : [...] Voir l'article complet sur Terre de vins

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