#BoireLocal

La fête de la Saint-Jean marque, en quelque sorte, le début de l’été, saison des potagers, des marchés fermiers et des balades gourmandes. De quoi mettre le meilleur du Québec dans notre assiette. Et si, cet été, on poussait l’exercice un cran plus loin et qu’on mettait aussi le Québec dans notre verre ? L’idée ne vient pas de moi, mais de la nutritionniste gourmande Julie Aubé (Prenez le champ ! aux Éditions de l’Homme), qui a lancé le défi Boire local, il y a quelques années déjà. Le but de cette belle initiative : vous inviter à boire 100 % québécois, depuis la Saint-Jean jusqu’à la fête du Travail. Voilà l’occasion [...] Voir l'article complet sur Journal de Montreal