Bonheur dans le verre avec les Chancelle!

Du chenin à son meilleur, cépage polyvalent pouvant donner des merveilles tant en sec, en doux qu’en effervescent. Celui-ci est bien sec. Il est élaboré par Lydie et Thierry Chancelle, famille de vignerons depuis cinq générations. Ces derniers exploitent avec beaucoup de soin le domaine familial de 14 hectares situé dans le petit village de Turquant, tout près de Saumur. Les vignes, posées sur des coteaux argilo-calcaires surplombant la Loire, sont cultivées de manière la plus naturelle qui soit et les vins sont vinifiés sans intrant chimique. Il en ressort un blanc à la robe légèrement dorée et aux reflets verdoyants. Des parfums très accrocheurs de mangue, de poire, [...] Voir l'article complet sur Journal de Montreal