Bordeaux : BIG Ensemble milite pour « l’agroforesterie ensemble »

L’agroforesterie, une voie d’avenir pour la viticulture, en particulier en Gironde ? C’est le credo de l’association BIG Ensemble qui organisait hier, mercredi 29 juin, le lancement d’une initiative ambitieuse en partenariat avec le CIVB (Conseil Interprofessionnel du Vin de bordeaux). L’agroforesterie, ou agroécologie, est le nouveau courant fort de la filière viticole, en particulier à bordeaux où, suivant l’exemple de locomotives telles que le château Cheval Blanc, les paysages viticoles s’enrichissent désormais – ou de nouveau – de la présence d’arbres aux abords ou au milieu des vignes, ouvrant de nouvelles perspectives en matière [...] Voir l'article complet sur Terre de vins