Bordeaux : Pierre Dubourdieu, le décès d’un grand

Pierre Dubourdieu est décédé ce jeudi 5 août, à l’âge de 98 ans. Propriétaire du château Doisy Daëne et figure de l’appellation sauternes-Barsac, il laissera l’image d’un génial autodidacte qui aura eu des initiatives visionnaires, contributives à l’évolution de la viticulture. On trouve des traces des Dubourdieu dans la région des graves depuis 1794, mais ce n’est qu’en 1924 que cette lignée s’implante à Barsac et que Georges Dubourdieu achète Doisy Daëne, ce 2ème cru classé en 1855, en appellation sauternes. Pierre Dubourdieu incarnera la deuxième génération. Jean-Jacques Dubourdieu, son petit-fils témoigne de l’enthousiasme de son grand-père, mais aussi de son [...] Voir l'article complet sur Terre de vins