Bordeaux : récolte de 3,5 millions d’hectolitres, en baisse de 40%

La production de vin dans le bordelais en 2017 a fortement chuté pour atteindre 3,5 millions d’hectolitres, soit une baisse de 40% par rapport à 2016 en raison du gel qui a frappé la région fin avril, a indiqué mercredi l’interprofession. « La récolte globale de 2017 est de 3,5 millions d’hectolitres, en baisse de 40% par rapport à 2016. La zone de Saint-Emilion est la plus touchée et le Médoc la moins touchée », a précisé à l’AFP le Conseil interprofessionel des vins de Bordeaux (CIVB). « Cette moyenne ne reflète pas la réalité car certaines propriétés ont perdu 80, 90% de leur récolte » et d’autres n’ont pas été impactées, a-t-il développé, alors que le détail des chiffres officiels doit être publié en février. Le gel a frappé le vignoble [...] Voir l'article complet sur Terre de vins