[Bordeaux Tasting] Champagne Cattier : zoom sur les premiers crus du Nord de la Montagne

Alors que la Maison Cattier installée à Chigny-les-Roses participe aujourd’hui à l’événement bordeaux Tasting, nous sommes allés rencontrer Alexandre Cattier, son président, pour en savoir davantage sur les cuvées mises en avant et les actualités de la marque. L’occasion de mieux comprendre la typicité des premiers crus du Nord de la Montagne. Vous présentez à bordeaux Tasting un blanc de blancs (41,90€), qu’est-ce qui le caractérise ? Son originalité est d’appartenir aux chardonnays de la montagne de Reims et plus spécialement la partie premiers crus, là où se concentrent nos terroirs : Rilly-la-Montagne, Chigny-les-Roses, Ludes. Ceux de la côte des blancs sont plus [...] Voir l'article complet sur Terre de vins