[ Bordeaux Tasting ] Château Lagrange: A l’heure de la biodiversité

Présente ce week-end à bordeaux Tasting, la propriété du groupe familial et japonais Suntory, l’iconique Grand Cru Classé 1855 de Saint-Julien, poursuit sa politique environnementale avec le double objectif de continuer à produire de grands vins et de limiter autant que possible l’empreinte écologique. Vous pouvez réserver vos billets en cliquant sur ce lien. Il y a déjà une vingtaine d’années le Château Lagrange s’armait d’un local phytosanitaire, d’une aire de lavage ou d’une aire de compostage pour recycler les déchets verts dans une lutte que l’on appelait raisonnée. Cet élan n’a jamais tari et les équipes du Grand Cru Classé prennent un soin particulier à protéger la biodiversité des 157 hectares que compte la propriété. Outre [...] Voir l'article complet sur Terre de vins