[Bordeaux Tasting] Jean Faure, première fois

Le grand cru classé de Saint-Émilion fait cette année son entrée sur l’événement organisé depuis dix ans par Terre de Vins. Il fait découvrir tout ce week-end son premier et son second vin au rez-de-chaussée du Palais de la Bourse (stand F5). Trois questions à sa directrice Marie-Laure Latorre Marie-Laure Latorre, pouvez-vous présenter en quelques mots le château Jean Faure à nos lecteurs ? À la limite de Pomerol et Saint-Émilion, le château Jean Faure est un vignoble de 18 hectares, certifiés bio depuis 2017 et conduits en biodynamie. Son terroir a la particularité de ne pas comporter de calcaire, mais d’être exclusivement composé d’argiles. Il compte une dominante de cabernet franc (65 [...] Voir l'article complet sur Terre de vins