[Bordeaux Tasting] La battle des champions

En cette 11e édition de bordeaux Tasting, Terre de Vins inaugure un nouveau format en confrontant lors d’une dégustation à l’aveugle en équipe deux champions 2022 : le meilleur sommelier et meilleur ouvrier de france en sommellerie Xavier Thuizat, et le meilleur caviste de france David Morin. Tous deux sont réunis par une passion commune. Tous deux officient en région parisienne. L’un a pour terrain de jeu le prestigieux hôtel parisien de Crillon. L’autre la Cave de Villiers-sur-Marne, en banlieue est de la capitale. Aujourd’hui, tous deux avaient le même but : remporter cette battle en trois liquides en dégustation à l’aveugle. À chaque nectar, [...] Voir l'article complet sur Terre de vins