Borrelbijbel en meer boeken

In elke editie van Winelife vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST MARTIN SCHÄFER | BEELD PEXELS.COM Borrelbijbel In zijn nieuwe Borrelbijbel borduurt chef-kok, banketbakker en bonbonbaas Ramon Brugman verder op zijn bijdrages voor BinnensteBuiten (Omroep MAX), Bakken met Baard (YouTube) en Brasserie de Bank, de Harderwijkse bistro waar hij tot 2018 bekendstond om zijn boude smaken. In deze Borrelbijbel neemt hij je mee naar de wereld van de borrelhapjes en -planken, inclusief basistechnieken, praktijktips, originele variaties en ruim 250 recepten. Lekker bij een Barolo of bordeaux, maar ook bij bier, bourbon of bitter lemon fietsen deze borrelbites er bovenstebest in. BORRELBIJBEL | RAMON BRUGMAN | CARRERA [...] Voir l'article complet sur WineLife