Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits 2021 du Domaine Berthaut-Gerbet

Domaine Berthaut Gerbet2021aoc bourgogne Hautes-Côtes de Nuitsvin rougeVin de bourgogne Note : 92 /100Prix : 16,50 € Commentaire de dégustation : Si le nez n’est pas encore bien en place, le Hauts-Côtes séduit par son caractère tonique, son éclat de fruit frais et son allonge juteuse.  Le mot du domaine : « Parcelle de près de 4 hectares au-dessus de Vosne-Romanée plantée dans les années 70. Sols très rouges, peu épais sur le plateau. Vinification en cuve béton, vendanges éraflées avec principalement des piegages. Élevage en futs durant 11 mois, ni [...] Voir l'article complet sur larvf.com