Bourgogne : le Domaine des Terres de Velle devient propriétaire en grand cru

Dix ans après sa création, le Domaine des Terres de Velle accède au Graal de la bourgogne : la catégorie grand cru. Sophie et Fabrice Laronze vont exploiter du corton-charlemagne à partir de ce millésime. Un achat avec l’aide d’investisseur, un type de montage de plus en plus fréquent en bourgogne dès lors qu’il s’agit d’accéder aux vignes les plus prestigieuses. C’est ainsi que Sophie et Fabrice Laronze viennent en effet de reprendre l’exploitation du domaine Dublère basé à Savigny-lès-Beaune. A partir de la récolte 2019, la gamme du Domaine des Terres de Velle va donc s’élargir avec de nouvelles appellations blanches en premiers crus : savigny-lès-beaune Aux Vergelesses et [...] Voir l'article complet sur Terre de vins