Bourgogne : Louis Latour fête les 120 ans d’une parcelle d’exception

Louis-Fabrice Latour a fêté à l’hôtel Lutétia (Paris) les 120 ans de la parcelle de Romanée-Saint-Vivant « Les Quatre Journaux » au sein de la Maison Louis Latour. L’occasion d’évoquer avec le dirigeant de la maison éponyme et président délégué de l’interprofession des vins de Bourgogne la dernière récolte et les grandes tendances de la Bourgogne. La maison Latour a fêté les 120 ans de l’achat d’une parcelle de Vosne Romanée Saint-Vivant Les Quatre Journaux, le nom faisant référence au journal, ancienne unité de mesure équivalent à 0,4 ha, ce qui correspondait à la capacité de labour d’un ouvrier agricole en une journée. Ce premier cru de Romanée appartenait à l’origine aux moines du prieuré Saint-Vivant dépendant de Cluny et qui possédaient également au 16ème siècle La Romanée-Conti, [...] Voir l'article complet sur Terre de vins