Brézème de Texier : une syrah entre Nord et Sud

  Cela faisait un petit bout de temps que je n’avais pas goûté le Brézème d’Eric Texier, et ça a été un choc des plus agréables. Par sa situation géographique, cette appellation est à l’extrême nord du rhône Sud … mais ça paraîtrait presque plus judicieux de la placer au sud du rhône nord, car nous sommes sur des 100 % syrah (alors que le « sud » est plus le royaume du grenache). Avant de le déguster, je trouvais que 18.90 € était un peu cher pour un « simple » côtes du rhône. Mais en fait, non. Il y a un sacré vin dans le verre : ça envoie du pâté tout en [...] Voir l'article complet sur Vins Etonnants