Brut Millésimé 2012 de Charles Heidsieck : un millésime taillé pour la garde

L’année 2012 a fait beaucoup parler d’elle. Et c’est probablement dû à son passif viticole chaotique finalement récompensé par une harmonie époustouflante, tenant presque du miracle. Aujourd’hui le millésime 2012 a trouvé sa place parmi les plus grandes années Champenoises. Après un millésime 2008 d’anthologie qu’il faudra savoir attendre, on retrouve avec 2012 un millésime « classique » au sens noble du terme. Composée de dix Grands et Premiers Crus pointilleusement sélectionnés, cette cuvée séduit par sa suavité avenante, son intensité aromatique et sa fraîcheur saline, typique de la Maison. Son [...] Voir l'article complet sur larvf.com