« Ça nous touche psychologiquement, on est en alerte tout le temps » Les vignerons administrés jusqu’à l’épuisement

Loin de s’alléger, la masse de formalités imposées aux vignerons ne cesse de grossir. Reportage en bourgogne où les viticulteurs comme leurs représentants dénoncent une situation hors de contrôle. C e n’est plus un secret, le moral des vignerons est en berne. Si les rendements aléatoires, la mévente ou les difficultés de recrutement sont des causes bien identifiées, un autre facteur est de plus en plus pointé du doigt : la surcharge administrative. En bourgogne, la CAVB (confédération des appellations et des vignerons de bourgogne) s’intéresse au [...] Voir l'article complet sur VitiSphere