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Canicule : les vendanges démarrent encore plus tôt que d'habitude dans les Pyrénées-Orientales

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Avec les fortes chaleurs et la canicule, les premières vendanges ont débuté ce mardi 2 août dans les Pyrénées-Orientales. Elles sont historiquement précoces. Déjà 30 degrés, ce mardi matin. La quinzaine de saisonniers récolte depuis deux heures. C’est le premier jour des vendanges dans les vignes du Domaine Lafage à Canet-en-Roussillon. Encore plus tôt que d’habitude. « On a eu un surplus de températures de l’ordre de 20%« , confirme Jean-Marc Lafage, copropriétaire. Elian Lafage ajoute : « On aurait même pu démarrer fin juillet, si on avait été prêt. » Ce sont les vendanges les plus précoces de l’histoire du domaine.  Mais les fortes chaleurs et la sécheresse font craindre des pertes. L’an dernier, le domaine a perdu 20% de ses [...] Voir l'article complet sur France Bleu

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