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Ce médecin qui défend les vertus du bon vin !

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Contrairement aux autorités sanitaires, vous assurez que le vin est bénéfique pour la santé. Comment ?Un défaut d’antioxydants dans notre alimentation est à l’origine d’un stress toxique. Ce “stress oxydant” provoque vieillissement et maladies chroniques. Or le vin, surtout le rouge, renferme une solution de polyphénols, des molécules antioxydantes bénéfiques pour la santé. Le vin protège contre les risques cardiovasculaires. Ça marche aussi contre les cancers et Alzheimer ?En 1991, le french paradox décrit par le professeur Serge Renaud expliquait pourquoi, malgré une alimentation riche en graisses, les [...] Voir l'article complet sur larvf.com

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