Seconde vidéo avec Laurent Tripoz, vigneron installé à Loché à côté de Mâcon au Sud de la Bourgogne. Le Domaine Céline et Laurent Tripoz a été fondé au début des années 90. Il a amorcé le processus de certification en bio et biodynamie (demeter) dès 2001.
Suite de la vidéo dans la cave d’élevage puis dans le caveau de vinification, où on parlera de barriques, de la force (ou faiblesse) des appellations et de la cuvée les Chênes. Il s’agissait de l’un des vins de la box de vins naturels JusdelaVigne.
Tous les mois, recevez 2 bouteilles de vins naturels chez vous, issus des vignerons rencontrés en vidéos. Plus d’informations sur : https://jusdelavigne.fr
Voir la vidéo sur Youtube (JusdelaVigne)
