Je suis venu vous parler des vins rouges issus du cépage Grenache Noir pour un nouveau format de Vin’Stache intitulé Cépage Sorcier. Un format court où je vous expliquerais son histoire, ses origines, ses terroirs de prédilections, son expression aromatique, etc.
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Source :
– Wine Grapes: A complete guide to 1,368 vine varieties, including their origins and flavours de Jancis Robinson, Julia Harding, José Vouillamoz.
– Wine Folly : the essential guide to wine de Madeline Puckette et Justin Hammack
– Cépages et vignobles de France de Pierre Galet
– Wines & Spirits Looking Behind the Label du WSET
– Which winegrape varieties are grown where?: a global empirical picture / K Anderson, NR Aryal
