C’est quoi l’EBC dans une bière ?
EBC signifie en anglais et dans la langue de Shakespeare : European Brewery Convention.
Cet indice vous donne une valeur numérique concernant la couleur de la bière.
Plus l’EBC est élevé, plus la bière est sombre.
Salukes
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Voir la vidéo sur Youtube (Fabrizio Bucella)
