Chacun sa muse : la nôtre est liquide !

Devant nous réapprovisionner en Pot de vin rouge et en Malepère Prestige, nous en avons profité pour essayer la bulle muscatée du domaine qui s’appelle Muse de Guilhem. À peine arrivée, déjà testée – faut bien en parler un minimum sur le site. Eh bien on va dire que c’est une sacrée bonne pioche ! À mi-chemin entre Pépettes blanc et un Moscato d’Asti – 8 % d’alcool, 60 g/l de sucres résiduels – cette cuvée nous offre le meilleur du Muscat sans en faire trop. C’est fin, très gourmand. Le seul reproche que l’on puisse lui faire, c’est une trop grande buvabilité qui le rend sacrément dangereux : il faut un sacré self control pour ne pas s’enfiler toute la bouteille !… La robe est jaune pâle avec un fin cordon de [...] Voir l'article complet sur Vins Etonnants