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Champagne brut Chemins Des Terroirs de De Sousa

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De SousaBrut Chemins Des TerroirschampagneVin de champagne Note : 89 /100Prix : 27 € Commentaire de dégustation : Un nez ouvert avec une aromatique primaire marquée par les raisins noirs. Le vin est animé par une belle maturité et complexité. Le volume et la richesse sans excès de dosage du jus apportent cette facilité gustative.  Le mot du domaine : « Cette cuvée est un assemblage des trois cépages champenois classique. Elle est en « conversion » vers la biodynamie. Ce sont des nouvelles vignes que nous avons au domaine et devons les convertir vers le bio. Au lieu de vendre les [...] Voir l'article complet sur larvf.com

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