Champagne : Frédéric Zeimett, le grain de folie de la maison Leclerc Briant

Frédéric Zeimett, à Epernay (Marne) en 2020. ALEX DELAMADELEINE Alors qu’en fin d’année, les acteurs des grosses maisons champenoises font le tour du monde pour vendre leurs bulles destinées aux fêtes, Frédéric Zeimett reste dans sa région : « Je suis trop vieux pour voyager : je tire les ficelles depuis mon bureau grâce à ma troupe sur le terrain. » A près de 70 ans, il est le président-directeur général de Leclerc Briant, à Epernay, qui produit en moyenne 200 000 bouteilles, et qui est la seule maison en champagne 100 % bio. La marque appartient depuis 2012 à un couple d’Américains, Denise Dupré et Mark Nunnelly – ce dernier est un ancien cofondateur du fonds d’investissement Bain Capital, aujourd’hui à la tête d’un patrimoine [...] Voir l'article complet sur Le Monde