[Champagne Tasting] Quelques idées pour un brunch au champagne rosé

Tous les Champenois vous le diront, le champagne ne se déguste jamais aussi bien que le matin, lorsque l’on a encore le palais vierge. C’est même le vin idéal sur un brunch. Sa fraîcheur, son dynamisme, ses notes d’agrume lui permettent aisément de remplacer le traditionnel jus d’orange pressé. Et pour épouser davantage encore le registre fruité qui sied à cette ambiance de petit déjeuner estival, le mieux est encore un champagne rosé. A l’occasion de champagne Tasting qui a lieu aujourd’hui à l’hôtel Salomon de Rothschild à Paris, Terre de vins vous propose une petite sélection parmi les meilleurs champagnes de vignerons présents sur le [...] Voir l'article complet sur Terre de vins