[Champagne Tasting] Valentin Leflaive, une bulle bourguigno-champenoise

Deux figures vigneronnes, Olivier Leflaive en Bourgogne et Erick de Sousa en Champagne, ont créé en commun le champagne Valentin Leflaive. Après le blanc de blancs sorti l’année dernière, venez découvrir le nouvel opus rosé qui entre tout juste en marché. Ralliez-vous au panama blanc ! Cet inséparable couvre-chef du vigneron bourguignon Olivier Leflaive scelle aussi l’amitié qui l’unit au Champenois Erick de Sousa. De cette amitié est né un champagne, Valentin Leflaive, dont le célèbre chapeau signe en toute logique l’étiquette. Olivier Leflaive, un vigneron connu et reconnu en Bourgogne, « pétillant » et grand amateur de champagnes. Erick de Sousa, vinificateur champenois de génie et grand amoureux des vins de Bourgogne. Quand au prénom Valentin, c’est le prénom à la fois d’un des [...] Voir l'article complet sur Terre de vins