Champagnes Pol Roger : des bulles adoubées par la reine Elizabeth

Damien Cambres, chef de cave chez Pol Roger, à Epernay (Marne). Michaël Boudot Aucun doute n’est possible. Dans le salon d’attente de la maison Pol Roger, les nombreuses photos de Winston Churchill et de la reine Elizabeth côtoient celles des dirigeants historiques de la société, Georges ­Pol-Roger et ses fils, Guy et Jean. « Keep calm and drink champagne », recommande un coussin orné de la royale couronne, posé sur l’un des fauteuils de ce salon cosy. La maison est so british. Et le livre d’or, que signent bien volontiers les visiteurs des lieux, situés sur l’avenue réputée « la plus riche du monde », l’avenue de Champagne, à Epernay, où se retrouvent nombre des plus grandes marques, regorge de compliments en anglais : « Most amazing expérience », [...] Voir l'article complet sur Le Monde