Changement climatique : le Conseil départemental de Côte-d'Or mène une expérimentation sur les vignes

Dijon, France N’en déplaise aux amateurs de bons vins, les 4000 bouteilles de la nouvelle appellation bourgogne Côte-d’Or vont servir à mener une expérimentation liée au changement climatique dans le domaine de la viticulture. Pour les membres du comité d’experts, il s’agit de déterminer si dans les dix à vingt ans qui viennent, les viticulteurs ne vont pas devoir changer leur mode de production, privilégier par exemple les vignes hautes plutôt que les vignes basses ou encore planter des vignes à l’ombre. Dans ce comité d’experts, on trouve des chercheurs de l’INRA, d’Agro-Sup, un représentant de la chambre d’agriculture de Côte-d’Or ou [...] Voir l'article complet sur France Bleu