Chardonnay Day : les États-Unis, l’autre pays du chardonnay

Ce jeudi 27 mai, le “chardonnay Day” met à l’honneur ce cépage blanc qui a contribué à la réputation de la bourgogne, mais qui s’épanouit aussi aux États-Unis, deuxième producteur après la france. Retour sur cette success story et idées de dégustation. On le dit souvent “cépage le plus célèbre au monde”. C’est en tout cas l’un des plus plantés sur le globe. Variété caméléon, le chardonnay s’adapte et étonne par sa diversité. Tantôt riches et beurrées, tantôt fruitées et minérales, ses notes expriment à merveille le terroir. Enfant du pinot noir C’est en Voir l'article complet sur Terre de vins