Château d’Arche trouble les perceptions sensorielles

Si vous souhaitez connaître la dégustation du vin autrement que par une approche conventionnelle, alors, intéressez-vous au cycle des 5 conférences organisé par le Château d’Arche (2ème grand cru classé en 1855 en sauternes). Caroline Rihouet, en charge de la communication au château d ‘Arche, explique les raisons de cette initiative : « Nous avons conduit une réflexion sur l ‘oenotourisme, et nous pensons qu’il est important que celui-ci ne soit pas dédié uniquement aux touristes extérieurs à notre région. Cela nous a nous a conduit à créer des cycles de conférences parce que nous aimerions que notre région soit animée toute l’année. Puis il y a eu une réflexion sur le sujet de la visite de demain. Qu’est-ce [...] Voir l'article complet sur Terre de vins