Château Reynon : une cuvée en hommage à Denis Dubourdieu

Au Château Reynon, Jean-Jacques Dubourdieu annonce une nouvelle cuvée en hommage à son père, Denis Dubourdieu. Une cuvée 100% petit verdot, un cépage qu’affectionnait le grand œnologue bordelais. Co-gérant des propriétés familiales dans le Bordelais, Jean-Jacques Dubourdieu a dévoilé à Terre de Vins la création d’une cuvée hommage en l’honneur de son père, l’éminent œnologue Denis Dubourdieu, disparu en juillet 2016. Au Château Reynon, lieu de résidence de la famille Dubourdieu dans l’appellation Cadillac-Côtes de bordeaux, cette cuvée hommage sera exclusivement faite de petit verdot. C’est un cépage capricieux, difficile, mais lorsqu’on en prend soin, le résultat [...] Voir l'article complet sur Terre de vins