Chinon génère 19 000 €/ha en valorisant mieux ses vins

L’aoc Chinon publie les résultats de sa nouvelle enquête réalisée auprès de ses opérateurs. Une radiographie très détaillée de la meilleure valorisation de ce vignoble après deux précédents sondages effectués en 2014 et 2019. E n aoc Chinon, le chiffre d’affaires à l’hectare (CA à l'ha) s’établit en moyenne à 19 112 € en 2024. Un chiffre rarement communiqué parmi les appellations, et qui pour Chinon résulte des réponses livrées par 95 entreprises viticoles (sur 162 récoltants) à une vaste enquête menée début 2024 par l’Organisme de Défense et de Gestion (ODG). « Nos précédentes enquêtes, réalisées en 2014 et 2019, avaient montré une nette hausse du CA [...] Voir l'article complet sur VitiSphere