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Château Carbonnieux dévoile un vin blanc sec monocépage 100% sémillon : la Cuvée 1741

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DR L’histoire viticole de Carbonnieux a démarré il y a cinq siècle. »1741 est l’année du premier millésime vinifié par les moines bénédictins de l’abbaye Sainte-Croix de bordeaux, propriétaires du domaine à cette époque », raconte Philibert Perrin, co-propriétaire de Château Carbonnieux. Pour leur rendre hommage, la famille Perrin a décidé de leur dédier une cuvée issue à 100% du cépage sémillon, des vieilles vignes de 70 ans de la propriété. Le cépage sémillon est utilisé dans d’autres Voir l'article complet sur larvf.com

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