Châteauneuf-du-Pape Le Traversier 2019 du Château Simian

Château SimianLe Traversier 2019aoc Châteauneuf-du-Papevin blancVin de la Vallée du Rhône Note : 15-16/20 Commentaire de dégustation : Son beau parfum évoque la pâte d’amande. Un joli blanc de chair et de volume avec une vraie maturité méridionale, sans tomber dans l’opulence. Le mot du domaine : « Domaine familial de 27 hectares à Piolenc dans le Vaucluse, le château Simian a vu se succéder 5 générations de vignerons de la famille Serguier. L’intégralité du vignoble est conduit en biodynamie depuis 2008, un mode de culture respectueux [...] Voir l'article complet sur larvf.com